De waarheid achter ‘Dr. Frank’

Waarom worden we dik en hoe komen we er vanaf? Dat is de grote vraag, want vetbuik en diabetes II schieten de lucht in en minister Klink heeft nog niet eens het begin van een clou om die trend te keren. Het Convenant Overgewicht is mislukt. In Ik Kies Bewust gelooft inmiddels niemand meer als oplossing. Een nieuwe goeroe zou het weten met zijn ‘eigen onderzoek’ en fabuleuze resultaten. Dr Frank heet’ie. Volgens Martijn Katan is ‘dr Frank’ van Berkum, internist en werkzaam bij de Ziekenhuis Groep Twente, een charlatan. Hij heeft Dr. Harvey en diens latere volgelingen Atkins, Montignac en het South Beat-diet afgestoft. Deed daar zijn eigen sausje overheen. Plakte er vervolgens zijn naam op geplakt en exploiteert 5 afvalklinieken. Hij zou onderzoek hebben gedaan, maar dat mag volgens Katan geen naam hebben. Daar heeft hij gelijk in, want het heeft geen wetenschappelijke status.… Lees Meer over: De waarheid achter ‘Dr. Frank’.

‘Ontwikkelen van smaak begint bij moeder thuis’ – De Standaard


'Ontwikkelen van smaak begint bij moeder thuis'
De Standaard
... over gastronomie — BILZEN - Alain Coninx trekt sinds een week of twee het land in om lezingen te geven over zijn passie voor lekker eten en drinken. ...

en meer »

Blinde vink in een nestje van puree

Bak de blinde vinken gekruid met pezo gaar in boter . Groenten grof snijden stoof deze in boter , kruiden en bier toevoegen . Aardappelen koken zoals normaal en puree van maken . Serveer op bord en serveer .....

Orloff-gebraad (gebraad Orlov)

1. Kruid het gebraad en bak het aan één kant gedurende 10 minuten, dan op de andere kant gedurende 15 minuten. 2. Let goed op dat de vetstof niet aanbrandt, voeg geregeld een klontje koude vetstof .....

Tjap Tjay (= Tjap Tjoy = Cap Coi)

*Verhit de olie in een grote wajan (wok) en fruit hier in aan de uien,knoflook,rijstwijn,rijstazijn,suiker en djahé. *Ondertussen staat de kippebouillon op met stripjes filet *Wanneer de uien glazig zijn,doen we alle groentes in de wajan (150 .....

Goudkoorts in de Zoo – Dierennieuws


Dierennieuws

Goudkoorts in de Zoo
Dierennieuws
Ook de bezoekers kunnen de perikelen van de tweeling volgen: slapen, eten, melk drinken bij mama, vasthangen aan papa, zus of broer. ...

Tempé warung baru

*Maak van de limoensap,laos en zout een "dressing" en giet die over de tempé-blokjes.Roer dat voorzichtig om :de blokjes mogen niet stuk gaan .Laat dat 15 - 20 minuten staan. *Verhit de rijstolie in de .....

Crisis we bezuinigen op boodschappen, uit eten en vakanties – RTL Z


Crisis we bezuinigen op boodschappen, uit eten en vakanties
RTL Z
De helft van de Nederlanders probeert sowieso zo goedkoop mogelijk hun eten en drinken te kopen. Op nummer drie voor de exta bezuinigingen staan vakanties. ...

Annet aan de sap in Fuerteventura – De Telegraaf


Annet aan de sap in Fuerteventura
De Telegraaf
Van het glas water met citroen dat je op de nuchtere maag moet drinken, schijnt je maag te krimpen. Een uur na het 'ontbijt' was het al tijd voor het ...

Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek

Snij het vlees in stukken . Ajuin halveren en in schijven snijden . Sjalotten grof snijden . Look fijn hakken . Wortelen in schijfjes snijden . Champignons in vier snijden . Bak het vlees bruin aan in boter . Neem een diepe .....