Roomboter Witte Bastersuiker en Ei Dit geheel goed kneden tot je een egale bal krijgt De deeg gelijkmatig verdelen over 15 bolletjes Elke bolletje stop je in zo een aluminiumschaaltje en gelijkmatig platdrukken. Tip: Alluminiumschaaltjes …..
Appelgebakjes
Posted by on augustus 31st, 2008 in Recepten · 0 CommentsRoomboter Witte Bastersuiker en Ei Dit geheel goed kneden tot je een egale bal krijgt De deeg gelijkmatig verdelen over 15 bolletjes Elke bolletje stop je in zo een aluminiumschaaltje en gelijkmatig platdrukken. Tip: Alluminiumschaaltjes …..
Visbastilla, filodeeg gevuld met een vulling van v
Posted by on augustus 31st, 2008 in Recepten · 0 CommentsVISBASTILLA, filodeeg gevuld met een vulling van v
Posted by on augustus 31st, 2008 in Recepten · 0 CommentsBriouats met kefta
Posted by on augustus 31st, 2008 in Recepten · 0 Comments
Laat de loempiavellen ontdooien,
Vermeng het rundergehakt met de gesnipperde ui, fijngehakte peterselie en koriander, zout en specerijen.
Doe wat olie in een koekenpan en bak de gehaktmassa daarin los en gaar.
Roer er op het laatst de …..
Briouats met kefta
Posted by on augustus 31st, 2008 in Recepten · 0 Comments Laat de loempiavellen ontdooien,
Vermeng het rundergehakt met de gesnipperde ui, fijngehakte peterselie en koriander, zout en specerijen.
Doe wat olie in een koekenpan en bak de gehaktmassa daarin los en gaar.
Roer er op het laatst de …..
Gijs is niet wijs
Posted by on augustus 31st, 2008 in Nieuws · 0 CommentsVeel producten zijn afkomstig uit Noord Brabant, maar er werken ook producenten mee uit Gelderland, Overijssel, Zeeland en Drente, schrijft Distrifood. Het gaat om Gijs. Het streekmerk Gijs wordt het genoemd. En Gijs is van de onderneming Streekselecties. Een, zo op afstand bekeken, sympathieke onderneming, waarvan het management zich in een kleinigheid vergist. En die vergissing (ik kan ook zeggen dat ze doelbewust een potje liggen te misleiden, maar waarom altijd zo onaardig meteen) zou wel eens het gevolg kunnen zijn van de op niks gestoelde verering door Slow Food van Het Streekproduct. De supermarktorganisatie Plus (prima winkels) heeft met Streekselectie een exclusief leveringscontract afgesloten voor het streekmerk Gijs. In Distrifood staat een foto van een hoge ome van de Plusorganisatie met in zijn handen een onsje verpakte gekookte ham. Ham van Gijs. En alles tegelijk wordt overhoop gehaald.… Lees Meer over: Gijs is niet wijs.
Gijs is niet wijs
Posted by on augustus 31st, 2008 in Nieuws · 0 CommentsVeel producten zijn afkomstig uit Noord Brabant, maar er werken ook producenten mee uit Gelderland, Overijssel, Zeeland en Drente, schrijft Distrifood. Het gaat om Gijs. Het streekmerk Gijs wordt het genoemd. En Gijs is van de onderneming Streekselecties. Een, zo op afstand bekeken, sympathieke onderneming, waarvan het management zich in een kleinigheid vergist. En die vergissing (ik kan ook zeggen dat ze doelbewust een potje liggen te misleiden, maar waarom altijd zo onaardig meteen) zou wel eens het gevolg kunnen zijn van de op niks gestoelde verering door Slow Food van Het Streekproduct. De supermarktorganisatie Plus (prima winkels) heeft met Streekselectie een exclusief leveringscontract afgesloten voor het streekmerk Gijs. In Distrifood staat een foto van een hoge ome van de Plusorganisatie met in zijn… Lees Meer over: Gijs is niet wijs.
Wat is Yorkham?
Posted by on augustus 30th, 2008 in Nieuws · 0 CommentsA. een achterham klaargemaakt zoals in York
B. een achterham van het zgn. York-varken
C. een natuurzuivere ham zonder toevoegingen (bij Albert Heijn zit er het Gezonde Keuze Klavertje op)
D. een fantasieham omdat …. (zelf invullen)
Yorkham kost 18.90 per kilo (Albert Heijn). Hier zie je het product met z’n mooie dunne zwoerdrandje: Lees Meer over: Wat is Yorkham?.
‘Prijs biologisch product moet aantrekkelijker’
Posted by on augustus 30th, 2008 in Nieuws · 0 CommentsHet AGD meldt vanmorgen: Alle subsidies voor gangbare landbouw moeten worden stopgezet en voor biologische producten moet een eerlijke prijs worden gevraagd. Dat vindt Tweede Kamerlid Kees Vendrik. Hij wordt de nieuwe woordvoerder voor het Europees landbouwbeleid bij GroenLinks. Ook gaat hij zich met biologische landbouw bezighouden. Vendrik pleit voor het aantrekkelijker maken vanbiologische producten door bijvoorbeeld de btw te verlagen. Na het vertrek van Wynand Duyvendak heeft GroenLinks de portefeuilles opnieuw verdeeld. Ineke van Gent blijft woordvoerder voor dierenwelzijn, ruimtelijke ordening en overige landbouwzaken. Jolande Sap volgt Duyvendak op. Zij gaat onder meer financiën doen. Komen ‘eerlijke prijzen’ dan tot stand door eerst de gangbare teelt stil te leggen en vervolgens het beetje biologisch dat er geteeld… Lees Meer over: ‘Prijs biologisch product moet aantrekkelijker’.
