Groenten grof snijden .
Stoof deze aan in boter voeg de kruidenblokjes toe en water laat rustig sudderen .
Mix de soep , voeg de afgarnering toe en laat even opkoken.
Serveer zeer warm . …..
Soep : zoet-zure prei wortel soep
Posted by on januari 31st, 2010 in Recepten · 0 CommentsToast champignon
Posted by on januari 31st, 2010 in Recepten · 0 Comments
Brood goed krokant roosteren .
Champignons in schijven snijden .
Ajuin fijn snijden .
Sjalot fijn snijden .
Look zeer fijn snijden .
Boter laten smelten en de groenten kort opstoven goed kruiden , room toevoegen .Even laten sudderen .
Serveer …..
zalmwraps als borrelhapjes
Posted by on januari 31st, 2010 in Recepten · 0 Comments Maak de ijsbergsla schoon en snijd er smalle reepjes van (bij gebruik van rucola deze in stukken breken). Knip de bieslooksprietjes in stukjes. Snijd de gerookte zalm in stukjes of gebruik zalmsnippers.
Roer de …..
spaghetti met ansjovis en BIMI
Posted by on januari 31st, 2010 in Recepten · 0 Comments
1 Kook de spaghetti volgens verpakking beetgaar in
licht gezouten water
2 Verhit in tussen de olijfolie in een grote koekenpan
op half hoog vuur
3 Doe hierin de …..
uithollen van appels
Posted by on januari 31st, 2010 in Recepten · 0 Comments Was de appel,
Snij hem doormidden, en
Pers hem uit op de citruspers
De appelhelften kunnen gebruikt worden om te vullen …..
De prijs van duurzaam
Posted by on januari 31st, 2010 in Nieuws · 0 CommentsHet Franse blad L’Express deed onlangs een onderzoekje naar het verschil in prijzen tusen biologisch en ‘gewoon’. Het staatje van het resultaat tref je hierbeneden. Het onderzoekje werd uitgevoerd in Parijs’ filiaal van winkelketen Auchan. Het gemiddelde prijsverschil bleek 70%. In de laatste kolom (’écart’) vind je het prijsverschil per product. Het was weer een schrikken, want het wil ook in Nederland maar niet duidelijk worden waarom we er zoveel meer voor moeten betalen. Zou het nou straks ook zo gaan met al die duurzame producten die er moeten komen? Ik vind dat je de uitleg er gewoon bij moet geven. Op deze manier voelt een consument zich genaaid. Want reken maar dat dit soort staatjes zullen blijven komen. Steeds meer zelfs. Onze overheid is op dit moment bezig… Lees Meer over: De prijs van duurzaam.
De prijs van duurzaam
Posted by on januari 31st, 2010 in Nieuws · 0 CommentsHet Franse blad L’Express deed onlangs een onderzoekje naar het verschil in prijzen tusen biologisch en ‘gewoon’. Het staatje van het resultaat tref je hierbeneden. Het onderzoekje werd uitgevoerd in Parijs’ filiaal van winkelketen Auchan. Het gemiddelde prijsverschil bleek 70%. In de laatste kolom (’écart’) vind je het prijsverschil per product. Het was weer een schrikken, want het wil ook in Nederland maar niet duidelijk worden waarom we er zoveel meer voor moeten betalen. Zou het nou straks ook zo gaan met al die duurzame producten die er moeten komen? Ik vind dat je de uitleg er gewoon bij moet geven. Op deze manier voelt een consument zich genaaid. Want reken maar dat dit soort staatjes zullen blijven komen. Steeds meer zelfs. Onze overheid is op dit moment bezig… Lees Meer over: De prijs van duurzaam.
