Aardappel-spekkoek uit de oven

Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een lage ovenschaal met plakjes spek. Leg de aardappelschijfjes er dakpansgewijs op. Vorm eventueel nog 2 laagjes. Bereiden: Klop het ei los met de crème fraîche, kerrie en peper .....
Bekijk het volledige Aardappel-spekkoek uit de oven recept hier.