Arabische lamssoep

Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de uien en knoflook kort aan. Doe het lamsvlees erbij en bak op hoog vuur licht bruin. Doe dan de tomatenpuree, abrikozen, 2 theelepels zout, saffraan .....
Bekijk het volledige Arabische lamssoep recept hier.