Asperges met gepocheerde zalm en bieslooksaus:

Voorbereiden: Schil de asperges en snijd 2 cm van de onderkant. Kook ze in ruim water met een beetje zout, ½ tl suiker en de helft van de boter in 10-15 minuten gaar. Snipper intussen de gepelde sjalotjes en .....
Bekijk het volledige Asperges met gepocheerde zalm en bieslooksaus: recept hier.