Avocadocrème

Pureer 2 rijpe, geschilde avocado's met het sap van 1 citroen en 4 eetlepels olijfolie. Meng met 2 middelgrote vleestomaten in miniblokjes en 1 eetlepel gehakte korianderblaadjes. Kruid naar smaak bij met cayennepeper en zout. .....
Bekijk het volledige Avocadocrème recept hier.