Biefstuk speciaal

Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Maak de spruitjes schoon. Kook ze in water met wat zout in 5 tot 10 minuten beetgaar (de juiste kooktijd is afhankelijk van het formaat; de spruitjes mogen niet .....
Bekijk het volledige Biefstuk speciaal recept hier.