Vissoep met rivierkreeftjes

Pel de knoflook. In een soeppan olie verwarmen en de knoflook erboven uitpersen. Laat de knoflook 1 minuut fruiten. Voeg de wijn en de visbouillon toe en laat zachten koken. Na 5 minuten de slagroom …..

Panna cotta met vruchtensaus

Room en suiker in een zware pan op matig vuur al roerend zachtjes verhitten tot de suiker is opgelost. NIET LATEN KOKEN!

Ondertussen de gelatine 10 minuten in koud water laten weken.
Neem de pan van …..

Gevulde paprika’s – Papriky plnene

Vulling:
Bak de gesnipperde uien glazig, voeg daarbij de knoflook uit de knijper. Kook de rijst gaar. Laat beide afkoelen. Meng het gehakt met de uien, knoflook, zout (naar smaak) peper (naar smaak), eieren, marjolein …..

Gevulde paprika’s – Plnene papriky

Vulling:
Bak de gesnipperde uien glazig, voeg daarbij de knoflook uit de knijper. Kook de rijst gaar. Laat beide afkoelen. Meng het gehakt met de uien, knoflook, zout (naar smaak) peper (naar …..

Kruidkoek

Zeef alle droge ingrediƫnten .
Voeg de stroop en water of melk toe.
Roer alles vlug dooreen tot een dikvloer deeg en schep dit in de bakvorm.
Zet deze direct in de voorverwarmde oven 160*c
en bak de …..

Lasagna met courgettesaus

Kook de lasagnevellen in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beetgaar. Laat ze op
een vochtige doek uitlekken.
Snijd 1 courgette in halve boogjes en de andere in stukken. Kook de in stukken …..

Bananenmayonaise:

Pel de bananen en prak ze fijn met een vork. Roer de geprakte bananen in een kom met de mayonaise, citoensap en de worcestersaus tot een glad geheel is onstaan.
…..

Piccalilly

De groente heel klein snijden .( in keukenmachine)
In een emmer doen,waarin 150 gr zout zit ,opgelost in water.
Dit 12-24 uur laten staan.

Dit alles uit laten lekken.
In een grote pan suiker in de azijn …..

meatloaf

kneed het gehakt met de gesnipperde ui,60gr paneermeel,1 ei,de koffiemelk,zout,peper,nootmuskaat en 1 theel.oregano tot een smeuige massa.smeer de oven schaal in met boter (geen cakeblik,dat is te dun en dan verbrandt het gehakt.) …..

Karnemelkpannenkoekjes met fruitsalade en ijs.

Bereidingswijze.

Klop in een kom met een garde het bakmeel met de karnemelk, eieren en vanillesuiker tot een dik beslag. Schenk het beslag in een schenkkan en zet deze tot gebruik afgedekt in de koelkast.

Pel …..