De chocolade met de boter au bain marie smelten.
De cognac of brandy erdoor roeren en de eidooiers erdoor kloppen. Het chocolademengsel door de slagroom scheppen.
Het eiwit stijfkloppen en luchtig door het chocolademengsel scheppen.
In .....
feestelijke chocolade mousse
De chocolade met de boter au bain marie smelten.
De cognac of brandy erdoor roeren en de eidooiers erdoor kloppen. Het chocolademengsel door de slagroom scheppen.
Het eiwit stijfkloppen en luchtig door het chocolademengsel scheppen.
In .....