Scallopa a la Gorgonzola

Het vlees kruiden...beetje pittig mag wel...t geeft ook xtra smaak aan de saus. Snij het vlees in mooie stukken (3cmx3cm ongeveer)en bebloem je ze flink. Olie flink heet in een koekepan en daarin het vlees .....
Bekijk het volledige Scallopa a la Gorgonzola recept hier.