Zuid Limburgse hoofdkaas

Alle vlees zeer goed spoelen en zuiver maken Uien versnipperen (Grof) De kop samen met het hart gaarkoken en ontbenen Poot + oor appart gaarkoken samen met een laurierblad(mag niet teveel water zijn)bruikbaar vlees bijhouden. .....
Bekijk het volledige Zuid Limburgse hoofdkaas recept hier.